Rahasia Membuat Sayur Asem Sederhana Anti Gagal!

Posted on

Ingin tau rahasia masak Sayur Asem Sederhana yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Sayur Asem Sederhana dijamin pasti enak! Sayur Asem Sederhana salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya pasti nagih. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!

Resep Sayur Asem Sederhana

Sayur Asem Sederhana

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Sayur Asem Sederhana hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Asem Sederhana!.

Bahan Sayur Asem Sederhana :

  1. Diperlukan Kacang panjang.
  2. Siapkan Kangkung.
  3. Dibutuhkan Jagung manis.
  4. Siapkan Daun salam.
  5. Gunakan Bawang merah 2 siung iris tipis.
  6. Sediakan Bawang putih 1 siung besar iris tipis.
  7. Siapkan Terasi sedikit (saya pakai terasi ABC).
  8. Dibutuhkan Asam mentah.
  9. Sediakan Lengkuas.
  10. Gunakan Gula.
  11. Siapkan Garam.
  12. Gunakan Kaldu Jamur.
  13. Diperlukan Air.

Tips Singkat:

– Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.

– Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih mudah matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kawan-kawan ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

Cara membuat Sayur Asem Sederhana :


  1. Bersihkan sayuran, potong sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan.


  2. Panaskan air di panci, setelah mendidih masukkan jagung, setelah jagung berubah warna tambahkan kangkung dan kacang panjang..


  3. Tambahkan daun salam, duo bawang, lengkuas, asam, dan terasi..


  4. Tambahkan gula garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.


  5. Tunggu sampai mendidih dan sayur matang (bisa dicek empuk atau belum).


  6. Siap disajikan (kalau ingin pedas bisa ditambah irisan cabe merah, saya tidak pakai soalnya buat makan anak bayi juga).

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Sayur Asem Sederhana hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *