Rahasia Membuat Sayur Bening Oyong 🍲 Anti Gagal!

Posted on

Ingin memasak Sayur Bening Oyong 🍲 yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Sayur Bening Oyong 🍲 dijamin pasti nikmat! Sayur Bening Oyong 🍲 adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Resep Sayur Bening Oyong 🍲

Sayur Bening Oyong 🍲

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Sayur Bening Oyong 🍲 hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Bening Oyong 🍲!.

Bahan-bahan Sayur Bening Oyong 🍲 :

  1. Diperlukan Oyong (Gambas).
  2. Dibutuhkan Kecambah kedelai.
  3. Siapkan Mie Bihun.
  4. Sediakan Bawang Putih.
  5. Gunakan Bawang Merah.
  6. Sediakan Merica (secukupnya).
  7. Gunakan Gula (sesuai selera).
  8. Dibutuhkan Garam (sesuai selera).
  9. Siapkan Penyedap rasa (sesuai selera).
  10. Diperlukan Bawang merah goreng (untuk taburan).

Tips Singkat:

– Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya kalian merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.

– Gunakan minyak yang cukup, kawan-kawan pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika sobat memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

Cara membuat Sayur Bening Oyong 🍲 :


  1. Kupas dan potong sayur oyong (gambas) sesuai selera. Kuliti kulit kedelai yang menempel di kecambah, cuci semua sayur lalu sisihkan. Iris tipis bawang merah dan bawang putih untuk bumbu sayur bening, sisihkan..


  2. Didihkan air, setelah mendidih masukkan semua sayur dan bumbu ke dalam air tunggu hingga sayur matang. Lalu masukkan gula, garam, sedikit merica, penyedap rasa sesuai selera. Setelah sayur beserta kuah mendidih, masukkan mie bihun ke dalam sup. Tunggu (kurang lebih selama 3 menit) sampai bihun layu dan matang, taburi dengan bawang goreng, angkat dan sajikan..

Yuk simak resep sayur oyong bening tersebut berikut ini.

Untuk membuat sayur oyong atau gambas sangatlah mudah sekali, yang perlu diperhatikan adalah oyongnya.

Pilihlah oyong yang masih benar-benar muda, karena apabila terlalu tua biasanya akan menyebabkan rasa menjadi plain atau.

Cara Membuat Sayur Oyong Bening Enak.

Resep sayur oyong berikut ini cocok bagi kita yang bosan dengan olahan oyong digoreng atau ditumis.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Sayur Bening Oyong 🍲. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *