Rahasia Membuat Sayur bening oyong yang Gurih!

Posted on

Ingin tau rahasia bikin Sayur bening oyong yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Sayur bening oyong dijamin pasti nikmat! Sayur bening oyong cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.

Resep Sayur bening oyong

Sayur bening oyong

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Sayur bening oyong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur bening oyong!.

Bahan Sayur bening oyong :

  1. Siapkan oyong yg panjang.
  2. Siapkan wortel.
  3. Diperlukan Soun (optional).
  4. Sediakan Bakso (optional).
  5. Gunakan Daun bawang.
  6. Gunakan Bawang putih.
  7. Siapkan Bawang merah.
  8. Siapkan Salam.
  9. Sediakan Sereh.
  10. Sediakan Jahe.
  11. Dibutuhkan Garam.
  12. Sediakan Gula diet.
  13. Sediakan Perasa jamur/totole.

Tips Singkat:

– Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, sobat bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.

– Mulailah dengan resep yang sederhana, Sebagai langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada berbagai macam makanan yang tidak susah dibuat, memasak telur rebus pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun sepele, namun hal tersebut merupakan ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar memasak.

Langkah-langkah memasak Sayur bening oyong :


  1. Bersihkan oyong dari kulit nya, potong2 bulat, cuci.


  2. Bersihkan wortel dari kulit nya, potong2 bulat, cuci.


  3. Geprek bawang putih, geprek jahe, geprek sereh.


  4. Sisir bawang merah, pisahkan 2/3 bagian untuk di goreng dan 1/3 untuk ditumis.


  5. Sisir daun bawang.


  6. Siapkan air rebusan, masukkan jahe yg sudah digeprek.


  7. Sambil tunggu air rebusan mendidih. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan sereh hingga kekuningan, lalu masukkan ke dalam air rebusan..


  8. Secara berurutan masukkan wortel, lalu oyong dan bakso. Beri garam, perasa jamur dan gula diet..


  9. Sambil menunggu, goreng sisa bawang merah dan rebus soun.


  10. Masukkan daun bawang ke dalam sayuran. Lalu masukkan soun yg sdh direbus..


  11. Terakhir, sebelum disajikan beri bawang goreng..

Resep Sayur Bening Bayam Jagung Sederhana Spesial Asli Enak.

Aneka kreasi olahan sayuran bayam segar banyak juga jenis dan variasi yang tersedia ada yang pake kuah santan, tumis.

Begitu mendengar nama sayur bening oyong, terbayang kuahnya yang segar.

Oyong juga bagus dikonsumsi ibu hamil karena kaya folat, vitamin A, vitamin C, dan vitamin B complex.

Sayur bening bisa jadi pilihan jika Mama sedang ingin memasak sajian sayur yang praktis.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Sayur bening oyong hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *