Rahasia Membuat Sayur bening sawi hijau Anti Gagal!

Posted on

Ingin tau rahasia membuat Sayur bening sawi hijau yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Sayur bening sawi hijau dijamin pasti lezat! Sayur bening sawi hijau adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Resep Sayur bening sawi hijau

Sayur bening sawi hijau

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Sayur bening sawi hijau hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur bening sawi hijau yuk!.

Bahan Sayur bening sawi hijau :

  1. Gunakan unting sawi hijau,potong sesuai selera.
  2. Sediakan tempe, potong dadu.
  3. Sediakan bawang merah,iris tipis.
  4. Siapkan cabe merah,potong serong.
  5. Dibutuhkan daun salam.
  6. Diperlukan lengkuas digeprek.
  7. Siapkan Garam.
  8. Sediakan Air.
  9. Diperlukan minyak untuk menumis.

Tips Singkat:

– Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar sobat tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kalian bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

– Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila sobat ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

Langkah-langkah memasak Sayur bening sawi hijau :


  1. Tuangkan minyak kedalam wajan… masukkan bawang merah sampai harum… kemudian masukan cabe hingga layu…. masukkan daun salam,,lengkuas dan garam,,,aduk hingga merata….


  2. Kemuadian masukan tempe yang sudah dipotong dadu aduk-aduk kemudian masukin air (kalau pengin kuahnya banyak banyakin airnya ya bun)…tunggu mendidih….


  3. Setelah mendidih… masukkan sawi hijaunya… tes rasa… sekiranya sudah pas matikan kompor….


  4. Siap disajikan.

Beberapa jenis sawi yang saat ini cukup popular dan banyak dikonsumsi masyarakat, antara lain sawi hijau, sawi putih dan sawi pakcoy atau caisim.

Salah satu jenis sayur yang nggak boleh kamu lewatkan adalah sayur sawi.

Sayuran ini memiliki berbagai manfaat untuk tubuh seperti, mendetoks racun, mencegah kanker, menurunkan kolesterol, mencegah penuaan dini, hingga menurunkan berat badan.

Untuk menanam tanaman sayur sawi hijau kita bisa melakukan penyemaian terlebih dahulu atau langsung ditanam di area lahan.

Ciri sawi hijau, yakni daunnya yang berwarna hijau dengan tangkai agak pipih dan berliku kuat.

Mudah bukan membuat Sayur bening sawi hijau? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *