Rahasia Membuat Sayur Bening Sawi Hijau Untuk Pemula!

Posted on

Ingin tau rahasia masak Sayur Bening Sawi Hijau yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Sayur Bening Sawi Hijau dijamin pasti enak! Sayur Bening Sawi Hijau cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.

Resep Sayur Bening Sawi Hijau

Sayur Bening Sawi Hijau

Sobat dapat membuat Sayur Bening Sawi Hijau hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Bening Sawi Hijau yuk!.

Bahan Sayur Bening Sawi Hijau :

  1. Gunakan sawi hijau.
  2. Sediakan wortel.
  3. Dibutuhkan jagung manis.
  4. Diperlukan tahu putih.
  5. Siapkan sosis.
  6. Sediakan Daun Bawang.
  7. Diperlukan bawang merah (kecil-kecil).
  8. Sediakan bawang putih.
  9. Sediakan Gula.
  10. Siapkan Garam.
  11. Dibutuhkan Air.

Tips Singkat:

– Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, sobat bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.

– Gunakan minyak yang cukup, kamu pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kawan-kawan memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

Cara membuat Sayur Bening Sawi Hijau :


  1. Kupas dan cuci bersih sayurang kemudian potong-potong sesuai selera..


  2. Rebus air hingga mendidih. Kemudian masukkan wortel, jagung dan tangkai sawi. Rebus sampai setengah matang. Setelah setengah matang masukkan tahu dan sosis..


  3. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tunggu hingga sayuran 3/4 matang. Kemudian masukkan sawi dan daun bawang. Bumbui dengan gula dan garam, koreksi rasa..


  4. Sayur bening sudah siap dinikmati. Cocok buat menu buka puasa, tanpa minyak sehingga segar setelah seharian menahan dahaga.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Sayur Bening Sawi Hijau hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *