Rahasia Membuat Sayur Sawi Bening Anti Gagal!

Posted on

Ingin masak Sayur Sawi Bening yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Sayur Sawi Bening dijamin pasti nikmat! Coba resep Sayur Sawi Bening sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!

Resep Sayur Sawi Bening

Sayur Sawi Bening

Sobat dapat menyiapkan Sayur Sawi Bening hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Sawi Bening!.

Bahan-bahan Sayur Sawi Bening :

  1. Diperlukan Sawi Hijau (iris”).
  2. Siapkan Bawang Merah (iris”).
  3. Siapkan Bawang Putih (iris”).
  4. Diperlukan Tomat (potong”).
  5. Dibutuhkan Cabai Keriting (saya 1buah cabai besar).
  6. Gunakan Air Matang (atau sesuai selera).
  7. Gunakan Saos Tiram.
  8. Siapkan garam dan gula.

Tips Singkat:

– Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

– Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kawan-kawan ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

Langkah-langkah membuat Sayur Sawi Bening :


  1. Cuci bersih sawi. Potong” sesuai selera. Kemudian rendam dengan air garam 5menit. (Agar binatang yang menempel pada sayuran jatuh semua). Kemudian bilas lagi..


  2. Tumis bawang merah dan putih hingga wangi, masukkan tomat dan cabai. Lalu beri air matang. Masak hingga air mendidih. Tambahkan garam, gula dan saos tiram. Aduk rata..


  3. Masukkan sayur sawi masak hingga sayur layu/hingga semua matang. Dan jangan lupa koreksi rasa. Angkat dan sajikan..

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Sayur Sawi Bening hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *