Rahasia Membuat Tahu Susur / Isi Sayur Pedas yang Enak!

Posted on

Ingin memasak Tahu Susur / Isi Sayur Pedas yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Tahu Susur / Isi Sayur Pedas dijamin pasti nikmat! Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Tahu Susur / Isi Sayur Pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya!

Resep Tahu Susur / Isi Sayur Pedas

Tahu Susur / Isi Sayur Pedas

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Tahu Susur / Isi Sayur Pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu Susur / Isi Sayur Pedas!.

Bahan Tahu Susur / Isi Sayur Pedas :

  1. Dibutuhkan tahu pong.
  2. Diperlukan minyak goreng.
  3. Diperlukan Pencelup :.
  4. Diperlukan tepung terigu.
  5. Dibutuhkan air dan garam.
  6. Gunakan Isian :.
  7. Diperlukan wortel.
  8. Gunakan Semangkuk taoge.
  9. Gunakan bundaran kol.
  10. Sediakan Bumbu :.
  11. Siapkan cabai keriting + 1 rawit merah.
  12. Siapkan bawang putih.
  13. Sediakan bawang merah.
  14. Siapkan daun bawang.
  15. Gunakan lada dan garam.
  16. Dibutuhkan penyedap rasa.
  17. Sediakan gula pasir.

Tips Singkat:

– Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya sobat merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.

– Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika teman-teman menumis, menggoreng atau memanggang, perlu dipertimbangkan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila sobat ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.

Cara memasak Tahu Susur / Isi Sayur Pedas :


  1. Siapkan tahu pong yg sdh dibelah dan bumbu² yg sdh diiris..


  2. Cuci bersih sayurannya, iris tipis²..


  3. Siapkan wajan panas berisi minyak utk menumis bumbu. Masukkan bumbu², aduk sampai harum. Tambahkan wortel, aduk sampai wortel layu..


  4. Masukkan taoge dan kol, aduk sampai layu. Tambahkan serbuk kaldu instan, garam, dan gula. Aduk rata, lalu tes rasa. Matikan kompor, tunggu adem sedikit..


  5. Sambil menunggu adem, siapkan tepung untuk celupannya. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, serbuk kaldu instan, dan air secukupnya..


  6. Isikan sayuran ke dalam tahu pong..


  7. Celupkan tahu ke dalam adonan tepung, lalu goreng sampai kecoklatan..


  8. Sajikan deh….

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Tahu Susur / Isi Sayur Pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *