Rahasia Menyiapkan Rendang Daging Sapi Lezat

Posted on



Rahasia Menyiapkan Rendang Daging Sapi Lezat

Lezat, Sehat dan Enak.

Rendang Daging Sapi.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Rendang Daging Sapi

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan.

Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar.

Anda dapat memasak resep Rendang Daging Sapi dengan membutuhkan 21 bahan dan membutuhkan 5 langkah mudah. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk menyajikan Rendang Daging Sapi.

Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk menyiapkan resep Rendang Daging Sapi :

  1. Anda Butuh 500 gr daging sapi.
  2. Anda Butuh 1 butir perasan santan kelapa.
  3. Anda Butuh 2 bunga lawang.
  4. Anda membutuhkan 5 biji cengkeh.
  5. Anda membutuhkan 3 ruas laos geprek.
  6. Anda membutuhkan 3 ruas jahe geprek.
  7. Anda Butuh 2 btng serai geprek.
  8. Anda Butuh 5 lembar daun jeruk.
  9. Anda Butuh 1 lembar daun kunyit.
  10. Anda Butuh 2 lembar daun salam.
  11. Siapkan 1 biji gula merah yg bijian kecil”.
  12. Siapkan Bumbu ulek*.
  13. Siapkan 5 siung bawang merah.
  14. Anda membutuhkan 4 siung bawang putih.
  15. Anda membutuhkan Sedikit tumbar & lada.
  16. Siapkan 4 butir kemiri.
  17. Anda membutuhkan Sedikit bubuk jinten.
  18. Siapkan 1 ons cabe kriting.
  19. Siapkan 7 biji cabe rawit.
  20. Anda membutuhkan sesuai selera Gula garam penyedap.
  21. Siapkan 1 ruas kunyit.

Potong daging sapi berbentuk kotak agak tipis, dengan panjang sesuai selera.

Selesai, rendang daging sapi nikmat siap dihidangkan dan disantap bersama keluarga.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.

Sekarang penerusnya adalah kita-kita. – Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.

Berikut adalah cara membuat resep Rendang Daging Sapi :

  1. Ulek bumbu, yg ada keterangan bumbu ulek smpe halus.

  2. Iris daging sapi sesuai selera,.

  3. Tumis bumbu halus, smpe harum, masukkan bahan geprekan serta,daun salam,jeruk,dan daun kunyit bunga lawang,cengkeh.

  4. Masukkan daging ke tumisan bumbu, biarkan agak meresap sebentar lalu masukkan santan, aduk” tunggu smpe mendidih,.cemplungkan gula merah,.

  5. Setelah mndidih di tutup, api kecilkan, tunggu smpe santan menyusut, sesekali di aduk, masak smpe matang.

Cara membuat: – Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.

Kalau saya lebih suka rendang yg agak pedas.

|

|

|

|


Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *