Rahasia Menyiapkan Soto Daging Kuah Bening Sempurna

Posted on



Rahasia Menyiapkan Soto Daging Kuah Bening Sempurna

Lezat, Sehat dan Enak.

Soto Daging Kuah Bening.
Resep Soto Daging Bening – Soto merupakan salah satu masakan berkuah yang biasanya berisi potongan daging, irisan kol, tauge dan beberapa bahan lainnya. Kuah yang cenderung bening atau tak berwarna memberikan kesan ringan yang menyegarkan. Rasanya pun lezat dan tak kalah dengan.

Soto Daging Kuah Bening

Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur dengan.

Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan.

Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini, kamu tidak perlu jauh-jauh pergi ke Madura.

Kita dapat membuat hidangan Soto Daging Kuah Bening dengan menggunakan 21 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah untuk membuat Soto Daging Kuah Bening.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk menyajikan resep Soto Daging Kuah Bening :

  1. Anda Butuh 500 gram daging.
  2. Anda membutuhkan Air kaldu daging.
  3. Anda Butuh 2 batang sereh (geprek).
  4. Anda membutuhkan 3 lembar daun jeruk (potog tengahnya).
  5. Siapkan 2 ruas jari lengkuas (geprek).
  6. Siapkan Bumbu halus :.
  7. Anda Butuh 5 siung bawang merah.
  8. Siapkan 4 siung bawang putih.
  9. Anda membutuhkan 2 ruas jari jahe.
  10. Anda membutuhkan 2 ruas jari kunyit.
  11. Anda membutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
  12. Anda membutuhkan 1 sdt lada bulat.
  13. Anda membutuhkan 1/2 sdt pala bubuk.
  14. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir.
  15. Anda Butuh Secukupnya kaldu bubuk.
  16. Anda membutuhkan Secukupnya air.
  17. Anda membutuhkan Bahan tambahan;.
  18. Anda Butuh Taoge di iris iris.
  19. Siapkan kol putih (iris iris).
  20. Siapkan Daun bawang seledri (iris.iris).
  21. Siapkan Bawang goreng.

Karena di bawah ini, kita akan mengulik resep soto daging.

Soto daging bening adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu dagingnya yang gurih.

Salah satu faktor utama orang menyukai menu yang satu ini terletak pada kuah kaldunya.

Soto ayam bening kuning rumahan. foto: Instagram/@defynatalia.

Beberapa cara untuk menyajikan resep Soto Daging Kuah Bening :

  1. Daging direbus dahulu. Air kaldu nya disisihkan. Siapkan bahan bahanya..

  2. Iris iris kol putih, tomat, daun bawang seledri. Haluskan bumbu dan tumis, sampai.harum dan matang..

  3. Setelah daging empuk,sisihkan dan potong potong jadi kecil. Setelah bumbun matang dan harum masukan sereh, lengkuas geprek. Masukan air kaldu.

  4. Kemudian masukan daging yg sudah dipotong kecil, aduk aduk sebentar, masukan pala bubuk dan kaldu bubuk. Tes Rasa, sudah ok, sisihkan.

  5. Sajikan selagi hangat Penyajian, sedikan mangkuk.isi dengan irisan kol,.taoge, kuah soto daging bening, taburi.dengan daun bawang seledri dan bawang goreng..

Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid.

Resep soto daging banyak macam ragamnya, salah satunya yakni soto daging santan khas betawi yang memiliki cita rasa kuah santan kental enak dan gurih.

Resep masakan tradisional betawi soto daging sama dengan resep soto daging kuah bening.

Resep soto daging betawi kuah santan.

Ya soto daging biasanya banyak disajikan dalam beberapa acara, salah satunya ketika berkumpul bersama dengan keluarga besar baik sewaktu memperingati sebuah acara atau hanya sekedar berkumpul acara tahunan dan mungkin sewaktu menyambut hari raya Idul Adha.

|

|

|

|


Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *