Resep: 11. Soto Daging Madura Sempurna

Posted on



Resep: 11. Soto Daging Madura Sempurna

Lezat, Sehat dan Enak.

11. Soto Daging Madura.

11. Soto Daging Madura

Anda dapat memasak resep 11. Soto Daging Madura dengan menggunakan 25 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah mudah untuk menyajikan 11. Soto Daging Madura.

Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk memasak resep 11. Soto Daging Madura :

  1. Siapkan 300 gr Daging.
  2. Anda membutuhkan 1/2 papan Bihun.
  3. Siapkan 3 butir telor rebus.
  4. Anda membutuhkan 1 buah tomat.
  5. Anda membutuhkan 1 buah jeruk nipis.
  6. Anda membutuhkan 1 genggam tauge panjang.
  7. Anda membutuhkan 1/4 kubis iris halus.
  8. Siapkan selera Bawang goreng.
  9. Anda Butuh Bumbu uleg.
  10. Anda membutuhkan 5 siung bawang putih.
  11. Anda membutuhkan 7 siung bawang merah.
  12. Anda membutuhkan 1 ruas kunyit.
  13. Anda Butuh 1 ruas jahe.
  14. Anda Butuh 1/2 sdt ketumbar.
  15. Anda membutuhkan 1/2 sdt merica.
  16. Siapkan 3 butir kemiri bakar/sangrai.
  17. Anda membutuhkan Bumbu cemplung.
  18. Siapkan 3 lembar daun salam.
  19. Anda Butuh 3 lembar daun jeruk.
  20. Anda Butuh 1 batang daun bawang.
  21. Anda Butuh 1 batang seledri.
  22. Anda membutuhkan 1 batang sereh.
  23. Anda membutuhkan Garam.
  24. Siapkan Gula.
  25. Siapkan Kaldu jamur.

Beberapa langkah untuk menyiapkan resep 11. Soto Daging Madura :

  1. Rebus daging sebentar sampai kotoran dan lemak keluar. Cuci lalu potong dadu sesuai selera lalu rebus kembali sampai empuk..

  2. Siapkan semua bumbu uleg diatas kemudian uleg sampai halus..

  3. Siapkan wajan beri sedikit minyak untuk menumis bumbu uleg sampai harum..

  4. Kemudian masukan daun salam, daun jeruk dan batang sereh di geprek..

  5. Masukan daging dan air kaldu daging dari rebusan kedua. Kemudian masukan potongan daun bawang dan seledri..

  6. Sambil menunggu mendidih dan seasoning garam, gula & kaldu jamur, rebus air panas untuk merendam tauge dan bihun..

  7. Silahkan meracik di atas mangkuk atau piring sesuai selera dan lebih sedap di santap dengan sambel kecap..

|

|

|

|


Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *