Resep: Rendang daging & paru sapi (Jawa) Di Jamin Enak

Posted on



Resep: Rendang daging & paru sapi (Jawa) Di Jamin Enak

Lezat, Sehat dan Enak.

Rendang daging & paru sapi (Jawa).
Resep Rendang Daging – Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan. Resep Rendang Daging – Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.

Rendang daging & paru sapi (Jawa)

Beef Rendang or rendang daging, in Malay/Indonesian, is a curry fit for a King.

It’s a curry with The buffalo meat rendang daging would be packed in banana leaves and taken on the frequent long.

Beef Rendang – the best and authentic beef rendang recipe online!

Anda dapat membuat hidangan Rendang daging & paru sapi (Jawa) dengan menggunakan 35 bahan dan membutuhkan 6 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa cara untuk memasak Rendang daging & paru sapi (Jawa).

Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk memasak resep Rendang daging & paru sapi (Jawa) :

  1. Anda Butuh 500 gram daging has dalam potong sesuai selera, asal seratnya pendek agar ga alot.
  2. Siapkan 350 gram paru basah potong sesuai selera (jgn ketebalan).
  3. Siapkan 1500 ml santan kental.
  4. Anda Butuh 8-10 sdm minyak untuk menumis.
  5. Siapkan Bumbu blender.
  6. Siapkan 150 gram bawang merah.
  7. Anda membutuhkan 100 gram bawah putih.
  8. Anda membutuhkan 150 gram cabe merah besar.
  9. Anda Butuh 100 gram cabe merah keriting (saya pakai yg kering rendam air panas 5 menit).
  10. Siapkan 12 kemiri sangrai.
  11. Anda Butuh 3 serai ambil bagian putih.
  12. Anda membutuhkan 2 ruas jahe.
  13. Siapkan 1 ruas lengkuas muda.
  14. Anda membutuhkan 600 ml air.
  15. Siapkan Bumbu lain.
  16. Anda Butuh 3 serai geprek.
  17. Anda membutuhkan 3 daun salam remas.
  18. Anda membutuhkan 10 daun jeruk sobek.
  19. Anda Butuh 2 ruas lengkuas geprek.
  20. Anda Butuh 3 cengkeh.
  21. Anda membutuhkan 1-2 bunga Lawang.
  22. Anda Butuh 1 lembar daun kunyit.
  23. Anda Butuh Bumbu bubuk.
  24. Anda membutuhkan 1/4 sdt jintan sangrai tumbuk halus.
  25. Anda Butuh 1/4 sdt pala bubuk.
  26. Anda Butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  27. Anda Butuh 1/4 sdt lada bubuk.
  28. Anda membutuhkan 2 sdt garam (masukin bertahap agar bisa dikontrol tingkat keasinannya).
  29. Siapkan 1/2 sdt Gula merah sisir (optional).
  30. Siapkan Bumbu rebus paru.
  31. Anda Butuh 1 serai geprek.
  32. Siapkan 1 daun salam.
  33. Anda Butuh 2 daun jeruk.
  34. Anda membutuhkan 1 ruas jahe geprek.
  35. Anda Butuh 1 ruas lengkuas geprek.

Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk.

Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang.

Merdeka.com – rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan.

Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya.

Beberapa langkah untuk menyajikan resep Rendang daging & paru sapi (Jawa) :

  1. Blender semua bumbu blender dengan air sampai halus.

  2. Panaskan minyak masukan bumbu halus dan bumbu lainsampai air asat dan kering kemudian masukan santan kental aduk sampai mendidih.

  3. Masukan daging dan bumbu halus aduk 1 jam pertama dengan api besar baru jam berikut nya dengan api kecil.

  4. Untuk paru saya rebus terpisah2x rebusan ke 2 baru campur dengan bumbu rebus kemudian campur ke bumbu rendang & daging.

  5. Aduk sesekali dan tutup agar tidak muncrat2 bumbunya.

  6. Sebelum hampir asat masukan garam (perlahan jgn sekaligus) dan gula. Koreksi rasa dan biarkan asat. Tingkat keasatan sesuai selera ya ada yg suka kering ada yg suka agak basah. Setelah dingin bisa simpan freezer atau langsung santap dengan nasi panas.

Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam.

Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.

Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh.

Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.

Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia.

|

|

|

|


Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *