Resep: Se.Da.Wi (Semur Daging betaWi) Di Jamin Enak

Se.Da.Wi (Semur Daging betaWi).

Kamu menyajikan resep Se.Da.Wi (Semur Daging betaWi) dengan membutuhkan 21 bahan dan membutuhkan 4 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah mudah untuk memasak Se.Da.Wi (Semur Daging betaWi).

Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk membuat resep Se.Da.Wi (Semur Daging betaWi) :

1. Anda Butuh 1/2 kg daging sapi (rebus slm 45 menit dgn jahe & lengkuas).
2. Siapkan Bumbu Halus :.
3. Siapkan 5 siung bamer.
4. Anda membutuhkan 5 siung baput.
5. Siapkan 5 butir kemiri.
6. Anda Butuh 1 sdm ketumbar.
7. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
8. Siapkan 1 ruas jahe.
9. Anda Butuh 1 batang sereh.
10. Anda Butuh 1 sdm garam.
11. Siapkan Bumbu Pelengkap :.
12. Anda Butuh 3 lembar daun salam.
13. Anda Butuh 1 batang sereh, geprek.
14. Anda membutuhkan 7 butir cengkeh.
15. Siapkan 1 ruas kayu manis.
16. Siapkan 500 ml air.
17. Anda membutuhkan 5 sdm kecap manis.
18. Siapkan 1/4 gula merah uk.sedang.
19. Anda membutuhkan 1 sdm gula putih.
20. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk (me:rasa sapi).
21. Anda Butuh 5 sdm minyak goreng.

Berikut adalah langkah untuk membuat resep Se.Da.Wi (Semur Daging betaWi) :

1. Siapkan bumbu: duo bawang, kemiri, jahe, lengkuas, merica & ketumbar. Ulek agak kasar dl, baru beri garam & ulek kembali sampai halus. Sisihkan..

2. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yg sdh di haluskan. Tumis sampai harum, tambahkan cengkeh, daun salam, lengkuas jg kayu manis. Tumis kembali sampai bumbu berubah warna..

3. Lalu beri air, kecap manis, kaldu bubuk, gula merah & gula putih. Masak sampai bumbu mendidih, baru masukkan daging yg sdh di rebus sebelumnya..

4. Aduk merata, di balik sesekali agar bumbu meresap. Masak sampai kuahnya menyusut & daging berwarna agak gelap. Baru matikan api & taruh semur daging di piring saji. Siap dinikmati bersama keluarga 👌.