Resep: Semur Daging Kentang Ala Resto

Posted on



Resep: Semur Daging Kentang Ala Resto

Lezat, Sehat dan Enak.

Semur Daging Kentang.

Semur Daging Kentang

Kamu dapat memasak resep Semur Daging Kentang dengan membutuhkan 15 bahan dan membutuhkan 10 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah untuk menyajikan Semur Daging Kentang.

Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk memasak resep Semur Daging Kentang :

  1. Anda membutuhkan Daging sapi yg utk tumis.
  2. Anda membutuhkan 1 butir Kentang.
  3. Siapkan 1 ruas lengkuas, digeprek.
  4. Siapkan 1 lbr daun salam.
  5. Anda Butuh Secukupnya garam himalayan dan kaldu jamur.
  6. Anda membutuhkan 4 sdm kecap manis.
  7. Anda membutuhkan 1/2 sdt saos tiram.
  8. Siapkan Perasan jeruk nipis.
  9. Anda Butuh Secukupnya air.
  10. Anda membutuhkan Secukupnya minyak goreng.
  11. Siapkan Bumbu halus.
  12. Anda membutuhkan 2 butir kemiri, goreng sebentar baru dihaluskan.
  13. Anda Butuh 3 bawang putih.
  14. Anda Butuh 3 bawang merah.
  15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.

Beberapa cara untuk menyajikan resep Semur Daging Kentang :

  1. Siapkan semua bahan. Berikan perasan jeruk nipis pada daging, diamkan 5 menit atau lebih, lalu cuci bersih dan lumuri garam. Diamkan sejenak..

  2. Rebus daging sampai empuk. Kurang lebih 20 menit. Lebih lama lebih baik atau menggunakan panci presto biar lebih cepat..

  3. Siapkan bumbu halus..

  4. Potong kentang kecil2, cuci bersih lalu rendam air garam..

  5. Setelah rebusan daging matang, jangan buang air rebusannya. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum..

  6. Masukkan daging, lengkuas dan daun salam, aduk2 sebentar..

  7. Masukkan kentang dan air rebusan daging. Aduk2..

  8. Tambahkan kecap manis, saos tiram, garam dan kaldu jamur. Aduk2..

  9. Kecilkan api dan biarkan sampai kentang matang. Kalau kentang belum matang bisa tambah air lagi, cicipi dan koreksi rasa..

  10. Jika rasa sudah pas bisa berhenti di takaran air yang disukai, mau agak basah atau tidak. Sajikan..

|

|

|

|


Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *