Resep: Semur Daging Kentang Enak

Semur Daging Kentang.

Anda menyajikan resep Semur Daging Kentang dengan membutuhkan 11 bahan dan membutuhkan 6 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah mudah untuk membuat Semur Daging Kentang.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep Semur Daging Kentang :

1. Anda membutuhkan 1/4 kg daging rendang/sengkel, iris dadu/tipis memanjang.
2. Siapkan 500 ml air (250ml untuk memasak daging + 250ml utk sisa memasak).
3. Anda membutuhkan 3 bawang merah.
4. Anda Butuh 2 bawang putih.
5. Siapkan 2 kemiri.
6. Anda Butuh Sedikit jahe/lengkoas, geprek.
7. Anda membutuhkan 1 kentang, potong dadu.
8. Siapkan 5 sdm kecap atau sesuai selera.
9. Anda membutuhkan 1/4 sdt garam atau sesuai selera.
10. Siapkan sesuai selera merica.
11. Anda Butuh jika perlu gula pasir.

Berikut adalah langkah untuk membuat resep Semur Daging Kentang :

1. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri. Tumis sebentar di panci..

2. Masukkan daging yg sudah dipotong. Tambahkan 250ml air. Masak 20 menit dg panci tertutup..

3. Matikan api. Jangan buka tutup panci, biarkan 20 menit dalam keadaan panci tertutup (lebih baik jika punya tutup kaca/bening) supaya daging bisa empuk dan irit gas. Sambil menunggu, bisa siapkan kentang potong.

4. Tambahkan kentang potong, kecap, garam, merica dan air 250ml. Masak kembali 20 menit dengan panci tertutup..

5. Matikan api. Biarkan kembali 20 menit tanpa mrmbuka tutup panci..

6. Koreksi rasa. Sajikan hangat.