Lezat, Sehat dan Enak.
Semur Lapis Daging telur.
Anda dapat membuat hidangan Semur Lapis Daging telur dengan membutuhkan 14 bahan dan membutuhkan 4 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah mudah untuk membuat Semur Lapis Daging telur.
Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk membuat resep Semur Lapis Daging telur :
- Anda Butuh 400 gram daging tenderloin/sirloin(me:250gr+4 telur rebus).
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt pala (saya skip).
- Anda Butuh 3 SDM minyak goreng.
- Anda Butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan 600 ml air.
- Anda Butuh 4 SDM kecap manis.
- Anda Butuh 150 gram tomat merah, parut.
- Siapkan Bumbu halus.
- Anda membutuhkan 8 butir bawang merah.
- Anda Butuh 3 siung bawang putih.
- Anda Butuh 2 sdt ketumbar(me: 1sdt).
- Anda membutuhkan 1 cm lengkuas cincang(me: geprek).
- Siapkan 1 cm jahe cincang(me:geprek).
Beberapa langkah untuk menyajikan resep Semur Lapis Daging telur :
- Lumuri daging dengan merica dan pala. Diamkan 15 menit..
- Tumis bumbu halus, daun salam, jahe dan lengkuas hingga harum. Masukkan daging, aduk. Masak hingga kaku dan berubah warna.
- Tuang air, masukkan telur rebus, tambah kecap, aduk, masak hingga mendidih. Kecilkan api, masukkan tomat parut. Masak hingga kuah menyusut dan daging empuk. Angkat dan sajikan..
- Bisa disajikan dengan wortel dan buncis rebus..
Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id