Resep: Semur Lapis Daging telur Enak

Semur Lapis Daging telur.

Anda dapat membuat hidangan Semur Lapis Daging telur dengan membutuhkan 14 bahan dan membutuhkan 4 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa langkah mudah untuk membuat Semur Lapis Daging telur.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk membuat resep Semur Lapis Daging telur :

1. Anda Butuh 400 gram daging tenderloin/sirloin(me:250gr+4 telur rebus).
2. Siapkan 1/2 sdt merica.
3. Anda membutuhkan 1/4 sdt pala (saya skip).
4. Anda Butuh 3 SDM minyak goreng.
5. Anda Butuh 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 600 ml air.
7. Anda Butuh 4 SDM kecap manis.
8. Anda Butuh 150 gram tomat merah, parut.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Anda membutuhkan 8 butir bawang merah.
11. Anda Butuh 3 siung bawang putih.
12. Anda Butuh 2 sdt ketumbar(me: 1sdt).
13. Anda membutuhkan 1 cm lengkuas cincang(me: geprek).
14. Siapkan 1 cm jahe cincang(me:geprek).

Beberapa langkah untuk menyajikan resep Semur Lapis Daging telur :

1. Lumuri daging dengan merica dan pala. Diamkan 15 menit..

2. Tumis bumbu halus, daun salam, jahe dan lengkuas hingga harum. Masukkan daging, aduk. Masak hingga kaku dan berubah warna.

3. Tuang air, masukkan telur rebus, tambah kecap, aduk, masak hingga mendidih. Kecilkan api, masukkan tomat parut. Masak hingga kuah menyusut dan daging empuk. Angkat dan sajikan..

4. Bisa disajikan dengan wortel dan buncis rebus..