Resep: Soto Daging Ala Ala Ala Resto

Posted on



Resep: Soto Daging Ala Ala Ala Resto

Lezat, Sehat dan Enak.

Soto Daging Ala Ala.

Soto Daging Ala Ala

Anda dapat memasak resep Soto Daging Ala Ala dengan menggunakan 18 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah untuk membuat Soto Daging Ala Ala.

Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk menyajikan resep Soto Daging Ala Ala :

  1. Siapkan 1/4 kg daging + tetelan.
  2. Anda membutuhkan 2 cm jahe, geprek.
  3. Anda membutuhkan 2 cm lengkuas, geprek.
  4. Siapkan 1 btg sereh, geprek.
  5. Anda Butuh 5 lbr daun jeruk, sobek.
  6. Anda membutuhkan secukupnya air.
  7. Siapkan gula, garam (me : himalayan pink salt), kaldu bubuk secukupnya).
  8. Anda Butuh Bumbu Halus:.
  9. Siapkan 15 siung bamer.
  10. Siapkan 7 siung baput.
  11. Anda membutuhkan 1 ruas kunyit.
  12. Anda membutuhkan 1 sdt merica butir.
  13. Anda membutuhkan 1 sdm ketumbar sangrai.
  14. Siapkan 1/2 sdt jinten.
  15. Anda membutuhkan Pelengkap:.
  16. Siapkan 1 btg seledri, iris.
  17. Anda membutuhkan bawang merah goreng.
  18. Anda membutuhkan sambel + jeruk nipis.

Langkah-langkah untuk membuat resep Soto Daging Ala Ala :

  1. Rebus daging sebentar, kirakira sampai daging terendam saja, matikan jika sudah mendidih / berbuih pinggirannya, buang air.

  2. Rebus kembali daging dgn air baru. Rebus sampe empuk, mendidih & keluar kaldunya.

  3. Tumis bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk hingga harum dan matang. tambahkan air kemudian masukkan daging. aduk rata & tunggu agak berbuih..

  4. Tambahkan seledri, gula, garam, kaldu bumbu. Koreksi rasa. Jika sdh pas masak hingga daging benar benar empuk dan matang.

  5. Sajikan dengan pelengkap tadi..

|

|

|

|


Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *