Resep: Soto Daging ala Madura Enak

Posted on



Resep: Soto Daging ala Madura Enak

Lezat, Sehat dan Enak.

Soto Daging ala Madura.
Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Kitchen/Cooking. pesanan Soto Daging Madura PAK AWI bisa dihubungi yang tertera.

Soto Daging ala Madura

Dan salah satunya yaitu soto daging asli madura yang memiliki cita rasa gurih ini.

Soto Madura termasuk salah satu kuliner jenis soto pastinya dari daerah.

Simak resep soto daging madura ya.

Kamu bisa membuat resep Soto Daging ala Madura dengan membutuhkan 25 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut adalah beberapa cara untuk membuat Soto Daging ala Madura.

Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk menyiapkan resep Soto Daging ala Madura :

  1. Anda membutuhkan 400 gr daging sapi.
  2. Siapkan 6 bks kecil sohun (seduh air panas).
  3. Anda membutuhkan 4 bh telur (rebus).
  4. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  5. Anda Butuh 1 sdt lada bubuk.
  6. Siapkan Secukupnya garam.
  7. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  8. Anda membutuhkan Kaldu bubuk (saya skip).
  9. Siapkan Bumbu halus:.
  10. Anda Butuh 5 bh bawang merah.
  11. Anda Butuh 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan 4 bh kemiri.
  13. Anda membutuhkan 2 ruas jari kunyit.
  14. Siapkan 2 ruas jari jahe.
  15. Anda membutuhkan Bumbu cemplung:.
  16. Siapkan 2 btg sereh.
  17. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  18. Anda Butuh 4 lbr daun salam.
  19. Anda membutuhkan Pelengkap:.
  20. Siapkan 4 bh telur rebus.
  21. Anda Butuh 6 tangkai daun seledri (iris).
  22. Anda membutuhkan Sambal.
  23. Anda Butuh Kecap manis.
  24. Siapkan Jeruk nipis.
  25. Anda membutuhkan Bawang goreng.

Di Madura dan Surabaya banyak sekali warung makanan dan restoran yang menyediakan menu ini.

Enaknya lagi jika ditambah jeroan sapi.

Jangan lupa dimakan dengan nasi hangat.

Berikut resep soto daging Madura ala detikFood Resep soto madura merupakan alternatif buat teman teman yang suka dengan resep soto daging sapi bening.

Berikut adalah cara membuat resep Soto Daging ala Madura :

  1. Siapkan bahan-bahannya..

  2. Rebus sebentar daging kemudian buang airnya potong kecil daging. Beri 1.5 liter air dalam panci lalu direbus kembali dagingnya. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung lalu tuang dalam daging rebus, biarkan air mendidih dan daging empuk. Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk dan ketumbar bubuk. Koreksi rasa lalu angkat..

  3. Dalam mangkuk letakkan sohun, potongan daging, siram kuah, taburi bawang goreng dan seledri. Letakkan telur rebus. Lengkapi dengan kecap manis, jeruk nipis dan sambal soto..

Bumbunya memang khas sehingga kelihatan lebih kental daripada soto bening biasanya.

Perbedaanya terletak pada kemiri yang dipakai untuk bumbu soto daging madura ini.

Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan.

Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi.

Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi.

|

|

|

|


Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *