Resep: Soto Daging kuah kuning Lezat

Posted on



Resep: Soto Daging kuah kuning Lezat

Lezat, Sehat dan Enak.

Soto Daging kuah kuning.
Lezat dan nikmat, itulah kesan yang mungkin terbayang dalam benak kita semua sewaktu mendengar hidangan sotodaging sapi. Kali ini kami akan berbagi resep soto daging sapi kuah santan kuning yang diberikan kombinasi jeroan seperti babat dan limpa. Semangkuk soto nikmat khas kota hujan ini berisi potongan daging dan jeroan sapi yang berlimpah, dengan kuah santan kuning super gurih.

Soto Daging kuah kuning

Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya.

Cita rasa soto tidak perlu diragukan Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang.

Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e.

Kamu dapat membuat hidangan Soto Daging kuah kuning dengan menggunakan 11 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa cara untuk menyiapkan Soto Daging kuah kuning.

Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk menyajikan resep Soto Daging kuah kuning :

  1. Anda membutuhkan 250 gr daging sapi.
  2. Anda Butuh 2 cm jahe, geprek.
  3. Anda Butuh 2 cm lengkuas, geprek.
  4. Anda membutuhkan 1 batang sereh, geprek.
  5. Anda membutuhkan 3 lembar daun jeruk, buang batang tengahnya.
  6. Anda membutuhkan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
  7. Anda membutuhkan Bumbu halus :.
  8. Anda membutuhkan 6 bh bawang merah.
  9. Anda membutuhkan 3 siung bawang putih.
  10. Anda membutuhkan 2 cm kunyit.
  11. Siapkan 1/2 sdt merica.

Resep Soto Daging: Cara Mudah Memanjakan Lidah!

Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.

Bila sudah terasa pas dan enak, tambahkan santan kara.

Aduk kembali hingga matang secara sempurna.

Beberapa cara untuk menyiapkan resep Soto Daging kuah kuning :

  1. Potong dadu daging, rebus. Buang air rebusan pertama, rebus kembali daging dengan daun salam hingga empuk. Siapkan sereh, daun jeruk, lengkuas geprek dan jahe geprek.

  2. Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas dan daun jeruk hingga harum.

  3. Setelah harum, masukkan kedalam kuah daging. Aduk rata. Tambahkan garam lada dan kaldu bubuk. Tes rasa dan apakah daging sudang empuk. Angkat. Sajikan dengan tambahan telur rebus (optional)..

Bumbu kunyit soto kuning memang begitu khas, hal ini menjadikan Soto Daging dengan kuah kuning rasanya begitu enak dan gurih.

Tidak seperti soto bening, soto kuning ini rasa bumbunya lebih terasa mantap dan gurih.

Soto kuning ini juga menggunakan santan agar kuahnya lebih kental dan berasa.

Berikut adalah resep masakan soto babat santan dengan kuah kuning yang sangat sederhana dan enak.

Masakan ini cocok untuk sajian Namun pada kesempatan kali ini saya akan memberikan resep masakan soto babat santan dengan kuah kuning yang pastinya menggugah selera.

|

|

|

|


Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *