Resep: Soto daging kuah kuning Sempurna

Posted on



Resep: Soto daging kuah kuning Sempurna

Lezat, Sehat dan Enak.

Soto daging kuah kuning.
Lezat dan nikmat, itulah kesan yang mungkin terbayang dalam benak kita semua sewaktu mendengar hidangan sotodaging sapi. Kali ini kami akan berbagi resep soto daging sapi kuah santan kuning yang diberikan kombinasi jeroan seperti babat dan limpa. Semangkuk soto nikmat khas kota hujan ini berisi potongan daging dan jeroan sapi yang berlimpah, dengan kuah santan kuning super gurih.

Soto daging kuah kuning

Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya.

Cita rasa soto tidak perlu diragukan Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang.

Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e.

Anda bisa membuat resep Soto daging kuah kuning dengan membutuhkan 23 bahan dan membutuhkan 5 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa cara untuk menyiapkan Soto daging kuah kuning.

Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk menyiapkan resep Soto daging kuah kuning :

  1. Anda membutuhkan 1/2 daging sapi.
  2. Siapkan Bumbu halus.
  3. Anda Butuh 7 siung bawang merah.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih.
  5. Siapkan 3 butir kemiri(sangrai).
  6. Anda Butuh 1 ruas jahe(geprek).
  7. Anda membutuhkan 1 ruas kunyit(dibakar).
  8. Anda membutuhkan 1 sdt merica.
  9. Anda membutuhkan 1 sdt ketumbar.
  10. Anda membutuhkan Sedikit pala.
  11. Siapkan Sedikit kayu manis(bisa skip).
  12. Anda membutuhkan Lengkuas(geprek).
  13. Siapkan Garam penyedap gula.
  14. Siapkan 2 serai(geprek).
  15. Anda membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
  16. Anda membutuhkan 3 lembar daun salam.
  17. Anda Butuh 2 daun bawang.
  18. Anda membutuhkan Pelengkap.
  19. Anda Butuh Bawang goreng.
  20. Siapkan Jeruk nipis.
  21. Anda membutuhkan Sambel.
  22. Anda Butuh Kerupuk.
  23. Siapkan Seledri.

Resep Soto Daging: Cara Mudah Memanjakan Lidah!

Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.

Bila sudah terasa pas dan enak, tambahkan santan kara.

Aduk kembali hingga matang secara sempurna.

Beberapa cara untuk menyajikan resep Soto daging kuah kuning :

  1. Siapkan daging potong sesuai selera, cuci bersih lalu rebus sampai empuk. Lalu buang air pertama. Rebus lagi daging.

  2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis sampai wangi masukan daun jeruk daun salam lengkuas serai jahe yg sudah digprek, masak sampai bumbu matang jgn lupa masukan daun bawang yg sudah dipotong2..

  3. Setelah bumbu matang, masukan dlm rebusan daging tadi, masak terus sampai mendidih. Tambahkan kaldu sapi bubuk garam gula dan koreksi rasa..

  4. Setelah dirasa cukup pas matikan kompor, lalu sajikan soto bersama bawang goreng seledri sambel dan kerupuk. Saya mkn pke nasi gaesπŸ˜‚.

  5. Selamat mencoba…

Bumbu kunyit soto kuning memang begitu khas, hal ini menjadikan Soto Daging dengan kuah kuning rasanya begitu enak dan gurih.

Tidak seperti soto bening, soto kuning ini rasa bumbunya lebih terasa mantap dan gurih.

Soto kuning ini juga menggunakan santan agar kuahnya lebih kental dan berasa.

Berikut adalah resep masakan soto babat santan dengan kuah kuning yang sangat sederhana dan enak.

Masakan ini cocok untuk sajian Namun pada kesempatan kali ini saya akan memberikan resep masakan soto babat santan dengan kuah kuning yang pastinya menggugah selera.

|

|

|

|


Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *