Resep: Soto Daging (non santan) Ala Resto

Posted on



Resep: Soto Daging (non santan) Ala Resto

Lezat, Sehat dan Enak.

Soto Daging (non santan).

Soto Daging (non santan)

Kamu bisa membuat resep Soto Daging (non santan) dengan menggunakan 27 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut adalah beberapa cara untuk memasak Soto Daging (non santan).

Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep Soto Daging (non santan) :

  1. Anda membutuhkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Anda membutuhkan 10 siung bawang merah.
  3. Anda Butuh 4 siung bawang putih.
  4. Siapkan Kunyit (lihat gambar di bawah).
  5. Anda membutuhkan 4 buah cengkeh.
  6. Anda membutuhkan 3 buah kapulaga.
  7. Anda membutuhkan 2 lembar daun salam.
  8. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  9. Anda Butuh 2 batang sereh.
  10. Anda Butuh 1 sdt – 1sdm merica utuh.
  11. Anda Butuh Garam.
  12. Anda membutuhkan Air (dikira2 utk 6 porsi).
  13. Siapkan Kaldu jamur/penyedap.
  14. Siapkan Pelengkap.
  15. Anda membutuhkan Kol (iris tipis).
  16. Anda Butuh Sohun.
  17. Anda membutuhkan Daun bawang.
  18. Anda Butuh Daun seledri.
  19. Anda membutuhkan Bawang goreng.
  20. Anda Butuh Sambal.
  21. Anda membutuhkan Bahan sambal (rebus).
  22. Anda Butuh 1/2 bagian tomat.
  23. Anda membutuhkan 1 siung bawang putih.
  24. Siapkan 3 siung bawang merah.
  25. Anda Butuh 9 buah cabe rawit merah mix rawit hijau.
  26. Anda membutuhkan 2 buah cabe merah.
  27. Siapkan Sedikit garam.

Berikut adalah cara membuat resep Soto Daging (non santan) :

  1. Siapkan bahan dan daging. Pastikan sudah dicuci bersih.Potong2 daging, tambahkan air utk 5-6porsi..

  2. Siapkan bumbu. Haluskan bamer baput kunyit dan merica. Geprek batang sereh. Kemudian tumis bumbu sampai matang dan harum.

  3. Saat kuah mendidih, masukan bumbu yang sudah ditumis. Aduk2. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur/penyedap. Koreksi rasa. Tunggu sampai daging matang dan empuk..

  4. Siapkan isian sotonya.

  5. Tambahkan isian soto dengan kuah dan dagingnya. Beri taburan bawang goreng san tambahkan sambal. Utk membuat sambal, semua bahan direbus hingga matang lalu diuleg dan diberi sedikit garam. Soto daging siap dinikmati :).

|

|

|

|


Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *