Lezat, Sehat dan Enak.
Soto Daging Sapi Ala Madura.
Anda menyajikan resep Soto Daging Sapi Ala Madura dengan menggunakan 18 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk menyajikan Soto Daging Sapi Ala Madura.
Berikut ini adalah beberapa hal yang dibutuhkan untuk menyajikan resep Soto Daging Sapi Ala Madura :
- Siapkan 1/4 Daging Sapi.
- Anda Butuh 1/2 bks bihun jagung.
- Anda Butuh 1/4 kecambah.
- Anda membutuhkan 1 ikt daun seledri.
- Siapkan 1 ikt daun bawang.
- Anda Butuh 2 bh jeruk nipis.
- Anda membutuhkan 2 bh telur.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda membutuhkan 1 bh sereh.
- Anda Butuh Bumbu Halus.
- Anda membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda Butuh 3 bh kemiri.
- Siapkan 1 sdm merica bubuk.
- Anda Butuh 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Beberapa langkah untuk menyiapkan resep Soto Daging Sapi Ala Madura :
- Rebus daging selama 7 menit lalu buang air rebusan, iris-iris kecil daging lalu rebus kembali hingga empuk.
- Rebus telur selama 7 menit.
- Blender bumbu halus lalu tumis hingga harum.
- Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
- Masukkan daging dengan kuah kaldu daging yang telah direbus sebelumnya.
- Soto daging siap dihidangkan!.
Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id
