Resep: Soto Daging Sapi Di Jamin Enak

Soto Daging Sapi.

Kamu dapat memasak resep Soto Daging Sapi dengan membutuhkan 20 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini adalah beberapa cara untuk memasak Soto Daging Sapi.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep Soto Daging Sapi :

1. Anda membutuhkan 500 gr daging sapi (saya daging lamusir yg cepet empuk).
2. Anda Butuh 2 batang daun bawang/seledri (saya seledri lagi habis).
3. Anda Butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
4. Anda Butuh Secukupnya garam dan lada bubuk.
5. Anda membutuhkan Bumbu halus Soto:.
6. Anda Butuh 6 siung bawang merah.
7. Anda membutuhkan 4 siung bawang putih.
8. Anda Butuh 2 butir kemiri.
9. Anda Butuh 1 sdt ketumbar.
10. Anda membutuhkan 1/2 sdt jahe bubuk (bisa pake 1 ruas jari jahe).
11. Anda membutuhkan 1/2 sdt kunyit bubuk (bisa pake 1 ruas jari kunyit).
12. Anda Butuh Bumbu Cemplung Soto:.
13. Siapkan 1 batang sereh digeprek.
14. Anda membutuhkan 2 lembar daun salam.
15. Anda Butuh 2 lembar daun jeruk.
16. Anda membutuhkan Bahan pelengkap (opsional) :.
17. Siapkan Secukupnya tauge rebus.
18. Anda Butuh Secukupnya kol iris, direbus.
19. Anda membutuhkan Secukupnya telur rebus.
20. Anda membutuhkan Sambal soto.

Berikut adalah langkah untuk membuat resep Soto Daging Sapi :

1. Potong-potong daging sesuai selera (saya kotak kecil) biar cepet matang. Rebus di air mendidih selama 5-10 menit, angkat lalu ganti airnya. Masak hingga empuk..

2. Haluskan bumbu halus soto, lalu tumis dengan minyak. Masukkan bumbu cemplung hingga harum..

3. Tambahkan air kaldu rebusan daging + air matang (saya kurang lebih totalnya 1-1,5 liter atau sesuai selera). Tunggu hingga mendidih..

4. Masukkan daging, tambah garam, lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..

5. Masak sebentar hingga bumbu meresap (5-10 menit). Sajikan hangat dengan pelengkap..