Resep: Soto daging sapi Lezat

Posted on



Resep: Soto daging sapi Lezat

Lezat, Sehat dan Enak.

Soto daging sapi.
Nah, salah satunya kali ini adalah hidangan soto daging sapi bening tanpa santan yang enak dan Dan kali ini untuk melengkapi olahan daging sapi dirumah anda bisa mengolahnya menjadi soto. Saya Menyajikan Resep Kuliner Nusantara yang nikmat dan lezat sangat mengugah selera, kali ini saya akan membagikan Resep Cara Membuat SOTO DAGING SAPI. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.

Soto daging sapi

Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.

Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto.

Places Yogyakarta RestaurantBreakfast & brunch restaurant Soto Daging Sapi Pak TD..satunya adalah soto daging, seperti namanya makanan ini menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya ada juga yang menggunakan daging kerbau seperti soto kudus di Jawa Tengah.

Anda dapat membuat hidangan Soto daging sapi dengan membutuhkan 36 bahan dan butuh 11 langkah mudah. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk memasak Soto daging sapi.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk menyajikan resep Soto daging sapi :

  1. Anda Butuh Bahan bumbu halus:.
  2. Siapkan 5 siung bawang putih.
  3. Anda membutuhkan 4 siung bawang merah.
  4. Siapkan 3 butir kemiri.
  5. Siapkan 2 cm kunyit.
  6. Siapkan 1 cm jahe.
  7. Anda membutuhkan 1/2 sdt lada.
  8. Anda Butuh Bahan bumbu geprek:.
  9. Anda Butuh 2 cm lengkuas.
  10. Anda Butuh 2 batang sereh.
  11. Anda membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
  12. Anda Butuh 2 lembar daun salam.
  13. Siapkan Bahan utama:.
  14. Siapkan 500 gram daging sapi.
  15. Siapkan 200 gram tetelan sapi (optional).
  16. Siapkan 1 kg kentang.
  17. Anda membutuhkan Bihun.
  18. Anda membutuhkan Kol.
  19. Anda Butuh Daun bawang.
  20. Anda membutuhkan Daun seledri.
  21. Anda Butuh Telur ayam.
  22. Siapkan Jeruk sambal/jeruk nipis.
  23. Anda Butuh Garam.
  24. Anda Butuh kaldu bubuk.
  25. Siapkan Lada bubuk.
  26. Anda Butuh minyak untuk menumis.
  27. Anda Butuh air.
  28. Anda Butuh bahan sambal:.
  29. Siapkan 3 siung bawang putih.
  30. Anda membutuhkan 10 buah cabe rawit.
  31. Anda membutuhkan 5 buah cabe keriting.
  32. Anda Butuh 2 butir kemiri.
  33. Siapkan garam.
  34. Anda Butuh gula.
  35. Anda Butuh Kaldu bubuk.
  36. Siapkan Air.

Agar daging sapi memiliki tekstur yang empuk, maka yang harus di lakukan adalah dengan cara merebusnya selama dalam jangka waktu tertentu.

Soto daging sapi bisa menjadi salah satu hidangan daging sapi yang lezat, berikut ini resep soto daging sapi dari Solo atau bisa disebut sebagai soto Resep soto daging sapi untuk bumbu halus Soto daging memang tak sepopuler soto ayam.

Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi.

Resep Soto Daging – Siang hari memang identik dengan suasananya yang panas karena matahari biasanya sudah mulai ada diatas kepala kita.

Beberapa langkah untuk membuat resep Soto daging sapi :

  1. Kupas kentang, potong berbentuk korek api, atau kalau saya diparut kasar. Rendam 5 menit dengan air garam, tiriskan, lalu goreng hingga keemasan dan garing. Dinginkan. Simpan di toples..

  2. Haluskan semua bahan halus.

  3. Rebus telur hingga matang. Dinginkan lalu kupas.

  4. Rebus mi bihun, lalu tiriskan.

  5. Rebus kol dan kecambah sebentar saja, lalu tiriskan.

  6. Potong daun bawang dan seledri sesuai selera..

  7. Potong agak kecil daging sapi dan tetelannya. Cuci dan tiriskan.

  8. Siapkan panci, panaskan minyak tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum, masukkan semua bahan geprek, masukkan daging dan tetelan, tumis hingga berubah warna, masukkan air untuk kuah secukupnya. Tutup panci tunggu hingga mendidih dan daging tetelanya empuk, kLo air nya kurang boleh ditambahkan lagi. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Cek rasa. Matikan kompor jika sudah masak..

  9. Haluskan bahan sambal dengan sedikit air. Masak sambal yg sudah dihaluskam, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula. Cek rasa. Tambahkan juga jeruk sambal atau jeruk nipis. Matikan kompor sajikan di dalam mangkuk..

  10. Siapkan mangkuk, masukkan bihun, kol, kecambah, kentang goreng, telur rebus, daun bawang, daun seledri. Lalu siram dengan kuah dan isiannya(daging dan tetelan sapi)..

  11. Nikmati soto dengan sambal dan jeruk nipis. Tambahkn kecap manis kalo suka..

Saat suasana panas tentunya kita akan merasa haus.

Soto Madura Asli yaitu berupa soto babat daging sapi yang telah diolah dengan dengan bumbu soto khas dari madura jawa timur.

Penjual soto ini banyak sekali ditemukan di Jawa Timur.

Cara membuat soto daging sapi: Potong daging sapi dengan bentuk dadu ataupun sesuai dengan selera Anda.

Rebus terlebih dulu daging sapi dalam sebuah panci atau dandang kecil dengan air.

|

|

|

|


Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *