Resep: Soto daging sapi (soto seger boyolali kuah bening) Di Jamin Enak

Posted on



Resep: Soto daging sapi (soto seger boyolali kuah bening) Di Jamin Enak

Lezat, Sehat dan Enak.

Soto daging sapi (soto seger boyolali kuah bening).
Resep soto daging sapi kuah bening sedap. Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan. Gurih dan lezatnya kuah resep soto bening dan santan nya memang tergatung juga dari daging sapi.

Soto daging sapi (soto seger boyolali kuah bening)

Cara Membuat Soto Daging Sapi Solo: Rebus daging ke dalam panci sampai benar-benar empuk.

Kemudian angkat dan potong seukuran dadu.

Masukkan kuah soto ke dalam mangkuk Anda.

Anda bisa membuat resep Soto daging sapi (soto seger boyolali kuah bening) dengan menggunakan 20 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah untuk menyajikan Soto daging sapi (soto seger boyolali kuah bening).

Berikut ini adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk memasak resep Soto daging sapi (soto seger boyolali kuah bening) :

  1. Siapkan 250 gr daging sapi rebus sampai empuk.
  2. Anda Butuh sesuai selera kecambah, direndam air panas.
  3. Anda membutuhkan 3 batang daun seledri, potong sesuai selera.
  4. Siapkan 1 lembar daun salam.
  5. Anda membutuhkan 2 daun jeruk.
  6. Anda membutuhkan 1 batang serai, memarkan.
  7. Siapkan 1 butir bunga lawang.
  8. Anda membutuhkan 1 butir kapulaga.
  9. Siapkan 1 sdt garam, (bisa ditambah sesuai selera).
  10. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  11. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  12. Anda membutuhkan 1 sdt kaldu sapi.
  13. Siapkan 1/2 ruas jahe, memarkan.
  14. Anda membutuhkan 1/2 ruas lengkuas, memarkan.
  15. Anda membutuhkan 2 sdm minyak sayur, untuk menumis.
  16. Siapkan sesuai selera bawang goreng, utk taburan.
  17. Siapkan bumbu halus.
  18. Anda Butuh 3 siung bawang merah.
  19. Siapkan 2 siung bawang putih.
  20. Anda Butuh 1/2 kuku jari kunyit.

Demikianlah beberapa resep soto daging yang dapat Anda.

Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan.

Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging, seperti namanya makanan ini menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya ada juga yang.

Dijamin bikin badan kemepyar alias seger huehehe.

Berikut adalah cara membuat resep Soto daging sapi (soto seger boyolali kuah bening) :

  1. Rebus daging sampai empuk, kemudian sisihkan..

  2. Tumis bumbu halus. tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, bunga lawang dan kapulaga, tumis sampai wangi..

  3. Siapkan panci bersih, masukkan tumisan bumbu, daging sapi, daun sledri dan air rebusan daging sapi (disaring)..

  4. Tunggu sampai mendidih, tambahkan gula, garam, lada bubuk dan kaldu sapi. tes rasa..

  5. Sajikan dengan pelengkap sambal, bawang goreng, dan toge pendek yg sebelumnya sudah di rendam sebentar pakek air panas..

  6. Saring kuahnya lagi jika mau di sajikan di mangkuk. Selamat mencoba.❤.

Lalu buang air rebusan, tiriskan (supaya kuah nanti bersih).

Daging sapi dengan sedikit lemak juga enak dibuat soto.

Kuahnya bening, gurih dan harum aroamnya.

Soto daging memang tak sepopuler soto ayam.

Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging Pilih daging sapi yang teksturnya kenyal empuk dan ada lapisan lemak supaya rasa kuah.

|

|

|

|


Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *