Resep: Soto Daging Segar dengan rempah Sempurna

Posted on



Resep: Soto Daging Segar dengan rempah Sempurna

Lezat, Sehat dan Enak.

Soto Daging Segar dengan rempah.

Soto Daging Segar dengan rempah

Anda bisa membuat resep Soto Daging Segar dengan rempah dengan menggunakan 23 bahan dan membutuhkan 7 langkah mudah. Berikut adalah beberapa langkah mudah untuk memasak Soto Daging Segar dengan rempah.

Berikut ini adalah beberapa hal yang diperlukan untuk memasak resep Soto Daging Segar dengan rempah :

  1. Anda Butuh 1 Kg Daging jenis Kisi.
  2. Anda membutuhkan 4 Bh Telur Rebus.
  3. Siapkan 1 Bungkus Mie Soun.
  4. Anda Butuh 2 Batang Serai (memarkan).
  5. Siapkan 4 Lembar daun Jeruk.
  6. Siapkan 4 Lembar daun Salam.
  7. Siapkan 1 Cm Lengkuas (Memarkan).
  8. Anda Butuh Daun Bawang (iris tipis).
  9. Siapkan Seledri (iris kecil).
  10. Anda Butuh Minyak untuk menumis.
  11. Siapkan Air 4 L (Sesuai Selera Air).
  12. Anda membutuhkan Minyak untuk menumis bumbu halus.
  13. Siapkan Bahan Halus.
  14. Siapkan 12 Siung Bawang Putih.
  15. Anda membutuhkan 8 Siung Bawang Merah.
  16. Siapkan 1/8 Pala.
  17. Siapkan 1/2 Sdm Jinten.
  18. Anda membutuhkan 1/2 Sdm Merica Butir.
  19. Anda Butuh 1 Cm Jahe.
  20. Anda Butuh 2 cm kunyit.
  21. Anda membutuhkan Garam.
  22. Siapkan Gula.
  23. Anda membutuhkan Kecap asin.

Beberapa langkah untuk menyajikan resep Soto Daging Segar dengan rempah :

  1. Cuci bersih daging, lalu potong kotak, iris tipis. Godong dengan air dan jahe (di presto juga bs) sebentar saja karna nanti biar daging tetap lembut bersamaan dengan meresapnya bumbu.

  2. Haluskan semua bumbu yang harus di haluskan.

  3. Tumis bumbu dengan minyak dan masukan bahan rempah sere, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum.

  4. Masukan kedalam panci yang telah menggodok daging. Tambakan garam jika kurang. Buatkan bumbu meresap.

  5. Lalu masukan seledri dan daun bawang.

  6. Siapkan air mendidih untuk membuan soun (hanya tingal menteluokan soun ke air mendidih selama 2 menit, lalu tiriskan).

  7. Soto daging segar dan lezat siao di hidangkan. Sajikan dengan kering ketang dan sambal korek..

|

|

|

|


Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *