Resep: Soto Daging Seger Lezat

Posted on



Resep: Soto Daging Seger Lezat

Lezat, Sehat dan Enak.

Soto Daging Seger.

Soto Daging Seger

Kita dapat membuat hidangan Soto Daging Seger dengan membutuhkan 31 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut adalah beberapa cara untuk memasak Soto Daging Seger.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang diperlukan untuk membuat resep Soto Daging Seger :

  1. Siapkan Bahan Soto.
  2. Siapkan 500 g daging sapi tanpa lemak.
  3. Anda Butuh 9 siung bawang merah.
  4. Anda membutuhkan 7 siung bawang putih.
  5. Anda membutuhkan 2 ruas kunyit.
  6. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  7. Anda Butuh 5 butir kemiri.
  8. Anda membutuhkan 1 ruas jahe (geprek).
  9. Anda Butuh 2 ruas lengkuas (geprek).
  10. Siapkan 2 batang sereh (geprek).
  11. Anda membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
  12. Anda membutuhkan 3 lembar daun salam.
  13. Anda Butuh Sesuai selera Daun bawang prei.
  14. Anda Butuh Batang seledri.
  15. Anda Butuh 1 sdt garam kasar.
  16. Anda membutuhkan 1 sdt gula.
  17. Siapkan Secukupnya penyedap rasa (masako rasa sapi).
  18. Siapkan Bahan Sambal:.
  19. Siapkan 1/2 siung bawang putih.
  20. Siapkan 7 Cabe rawit.
  21. Anda Butuh 2 Cabe keriting.
  22. Anda membutuhkan 1 sdt Garam alus.
  23. Anda Butuh 1 sdt Gula.
  24. Anda membutuhkan Komponen Pelengkap:.
  25. Anda Butuh Kacang tanah goreng.
  26. Siapkan Kripik kentang.
  27. Anda membutuhkan Rajangan kol.
  28. Anda membutuhkan Kecambah (siram air panas).
  29. Siapkan Seledri.
  30. Anda Butuh Jeruk nipis (optional).
  31. Siapkan Kecap manis.

Beberapa cara untuk menyiapkan resep Soto Daging Seger :

  1. Rebus daging sapi dengan air sampai daging tenggelam. Sambil menunggu daging empuk, buat bumbu sotonya..

  2. Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri dengan sedikit air. Siapkan wajan dan beri minyak goreng. Tumis bumbu soto sampai airnya hilang dan warna berubah kuning keemasan..

  3. Jika daging sudah empuk, angkat dagingnya dan iris kecil-kecil. Lalu kaldu daging ditambah air..

  4. Masukkan bumbu soto yang sudah ditumis. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Masukkan daging yg sudah diirisi, sereh, daun jeruk dan salam..

  5. Masukkan bawang prei dan batang seledri. Jika sudah mendidih, tes rasa! Jika sudah pas, matikan kompor..

  6. Sajikan soto bersama nasi putih dan komponen pelengkap. Selamat menikmati! :).

|

|

|

|


Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *